Vegan wax wraps - an alternative? | beeskin Bienenwachstücher halten Lebensmittel länger frisch, Europäisch und GOTS-zertifiziert

Les emballages en cire végane - sont-ils une alternative ?

"Pourquoi ne proposez-vous pas des emballages vegan ? Il y a tellement de cires végétales qu'il doit y avoir une alternative à la cire d'abeille !"

Oui, il existe de nombreuses cires végétales, des cires qui pourraient être utilisées à la place de la cire d'abeille pour produire des emballages alimentaires. Toutefois, avant de porter un jugement, il est important d'examiner de plus près ces alternatives durables, à première vue.

La plupart des emballages vegan sont composés d'un mélange ou d'une seule des cires suivantes :

  • Cire de soja
  • Cire de candelilla
  • Cire de carnauba
  • Cire de colza
  • Cire de sumac
  • Cire de son de riz

Regardons de plus près ces cires :

 

soy wax as alternative to beeswax

Cire de soja

Vous avez probablement déjà vu des bougies à la cire de soja. Ils brûlent bien, sentent bon et semblent durables. La cire de soja est fabriquée à partir des graines de soja. La plante pousse dans les régions chaudes comme l'Asie et l'Amérique du Sud. L'arbuste ne prend que 100 jours pour pousser. Comme le soja contient 36% de protéines, 80% des graines de soja sont utilisées pour nourrir les animaux en Amérique du Nord et dans l'UE.

En 2012, le plus grand producteur de soja était les États-Unis, suivis du Brésil. Comme les États-Unis ne peuvent pas exporter de soja, le Brésil est le pays qui en exporte le plus. Rien qu'en 2016, le Brésil a exporté 96 millions de tonnes de soja. Pour faire place au soja, 330 000 km2 de forêt tropicale (soit près de la moitié de la superficie de l'État français) ont été abattus en 2016 !

Tant que les forêts pluviales ne sont pas touchées, le monoxyde de carbone est contrôlé. Une fois qu'ils sont détruits, le monoxyde de carbone pénètre dans l'atmosphère. Les plants de soja retiennent le monoxyde de carbone, mais pas autant que celui qui est libéré lorsque les forêts tropicales sont brûlées.  Environ 98 % des fèves de soja récoltées sont génétiquement modifiées (OGM) ou mélangées avec des fèves de soja OGM.

Sans oublier les implications sociales des monocultures. Les monocultures sont des grandes cultures qui appartiennent à quelques grands propriétaires terriens. Alors que les petits agriculteurs et les travailleurs perdent leur emploi et leurs terres.

https://www.worldwildlife.org/industries/soy

https://commodity.com/soft-agricultural/soybean/

https://en.wikipedia.org/wiki/Soybean

https://www.soya.be/soy-wax-production.php

http://www.faszination-regenwald.de/info-center/zerstoerung/soja.htm

https://de.wikipedia.org/wiki/Sojawachs

https://www.soja-wissen.de

Cire de candelilla

Il est fabriqué à partir des feuilles et des tiges de l'arbuste Candelilla, originaire du nord du Mexique et du sud-ouest des États-Unis. Pour obtenir la cire, les feuilles sont cuites avec de l'acide sulfurique dilué. La cire va flotter à la surface et devra être nettoyée plusieurs fois par la suite. Cette cire est une espèce protégée par la CITES.

Cire de carnauba

Aussi appelée cire du Brésil, car c'est de là qu'elle vient. Le palmier Copernica Prunifera ne pousse que dans les États du nord-est du Brésil. Seules 5/10 feuilles (plus endommageraient le palmier et il mourrait lentement, SI les lois de récolte étaient respectées) sont coupées du palmier Copernica prunifera et laissées à sécher au soleil pendant 2-3 jours. Pour se défendre contre le séchage, la plante produit de la cire. Par la suite, la plante est frappée vigoureusement pour libérer la cire en flocons. 10 feuilles peuvent générer environ un demi-kilo de cire. Certaines variantes de la cire sont traitées avec divers mélanges de solvants aliphatiques qui sont des produits chimiques à base de pétrole tels que la paraffine, l'isoparaffine ou les paraffines cycliques.

Cire de colza

Les champs de canola aux fleurs jaunes sont magnifiques à regarder - pendant quelques semaines. Le canola est la troisième source d'huile végétale au monde, il est utilisé pour l'alimentation animale et le biodiesel. Le canola est confronté à de nombreux ravageurs différents. Malheureusement, lorsque nous parlons de colza, nous devons également mentionner Monsanto. Monsanto a développé génétiquement des cultures de colza oléagineux pour qu'elles résistent à leur herbicide "Roundup" avec l'ingrédient actif glyphosate. Il est possible de trouver du glyphosate dans le code génétique d'une graine même après 4 générations. Les plus grands producteurs de canola sont le Canada avec 18,4 millions de tonnes par an, suivi de la Chine avec 15,3 millions de tonnes et de l'Inde avec 6,8 millions de tonnes en 2016. Malheureusement, les champs de canola sont plantés en monoculture. Cela signifie que les plantes ne fleurissent que pendant quelques semaines et n'offrent de la nourriture aux abeilles et autres pollinisateurs que pendant cette courte période. Il n'est pas rare de trouver des abeilles affamées dès le mois de juin s'il n'y a pas d'autres fleurs sauvages qui fleurissent à proximité.

Cire de sumac

Aussi appelée cire du Japon, elle est importée du Japon et de la Chine. La cire est obtenue à partir des baies de certains sumacs, comme le Toxicodendron. En fait, il ne s'agit pas d'une véritable cire mais d'une graisse qui contient 95% d'acide palmitique. Comme il peut rancir rapidement, il est rarement utilisé dans la nourriture, mais plus souvent dans les bougies, les cires à parquet, les allumettes, les lubrifiants pour métaux et les crayons de couleur.

Cire de son de riz

Comme son nom l'indique, la cire est fabriquée à partir de riz. C'est un sous-produit de la production d'huile de son de riz. En général, le processus de production de l'huile de son de riz est l'un des plus difficiles parmi les huiles végétales. L'huile contient 3 à 6 % de cire. Une fois que l'huile est obtenue par filtration ou centrifugation, elle doit être nettoyée. La cire est d'abord dégraissée, et il reste une cire en poudre brun foncé. Pour éliminer la matière résineuse, qui provoque la couleur foncée, la cire doit être blanchie avec du borohydrure de sodium dans de l'isopropanol. La cire peut également être lavée à l'acétone et à l'éthanol.

Les dernières études montrent que la riziculture a des effets dévastateurs sur le changement climatique et les niveaux de gaz à effet de serre dans l'atmosphère. Les émissions d'oxyde nitreux des rizières sont beaucoup plus puissantes que les autres gaz, car elles durent plus longtemps dans l'atmosphère et retiennent la chaleur plus longtemps. Les émissions d'oxyde nitreux et de méthane des rizières pourraient avoir le même impact de réchauffement à long terme que 600 centrales électriques au charbon. À court terme, elles équivaudraient à 1 200 centrales électriques au charbon.

Il existe également d'autres cires à base de plantes que vous pouvez importer de l'étranger.

Donc, pour résumer : Oui, il existe aussi des cires végétales.

MAIS il est important de regarder ces cires sous différents angles, comme par exemple

  • D'où la cire est-elle importée et quel est l'impact qui en résulte en termes de CO2 ?
  • COMMENT les plantes sont-elles cultivées et récoltées et comment la cire est-elle obtenue ?
  • Quel est l'impact de la culture de la plante sur l'écosystème dans lequel elle pousse ?
  • Y a-t-il des effets sur les animaux, les abeilles et d'autres pollinisateurs ?
  • Y a-t-il un impact social ?
  • Quels produits chimiques faut-il ajouter pour extraire la cire et faire pousser les plantes ?

Ces cires ont en commun d'être beaucoup plus denses que la cire d'abeille, ce qui a des "effets secondaires". Cela signifie qu'ils ne sont pas aussi malléables que les emballages en cire d'abeille et ne collent pas aussi bien. La cire d'abeille a un effet antifongique et antiviral naturel grâce à la propolis qu'elle contient. Ainsi, la nourriture reste fraîche plus longtemps et n'est pas gaspillée.

Ainsi, chacun peut décider par lui-même laquelle des "alternatives" est la plus acceptable.

Nous savons tous que les pollinisateurs et les abeilles sont en danger. Nous vous invitons à lire les raisons pour lesquelles nous aidons les abeilles ici.