How to | beeskin Bienenwachstücher halten Lebensmittel länger frisch, Europäisch und GOTS-zertifiziert

Emballez et couvrez - Des tailles adaptées

beeskin "S" - 17x17cm

Notre plus petite beeskin peut servir à recouvrir les tasses, verres, bouteilles ou petits pots. Utilisez-la aussi pour emporter avec vous une petite portion de légumes, quelques biscuits, un demi-avocat ou un morceau de fromage.

beeskin "M" - 25x25cm

Notre format moyen convient pour recouvrir un bol de céréales ou une assiette à dessert. Il recouvre une demie mangue ou un demi melon, des herbes fraîches, ou peut envelopper un sandwich à emporter au travail ou à l'école. C'est notre format préféré pour la conservation du fromage.

beeskin "L" - 35x35cm

Notre beeskin taille L s'adapte très bien aux assiettes plates ou aux saladiers. Emballez aussi un grand sandwich, des petits pains ou une moitié de pastèque. Astuce : pour conserver des herbes fraîches jusqu'à une semaine, enveloppez-les dans une beeskin recouverte d'un torchon humide.

beeskin "XL" - 35x65cm

Notre plus grande beeskin recouvre presque tout. Sa forme allongée est parfaite pour les plaques de cuisson, les plats à gratin ou les longs aliments comme la baguette, le poireau ou la rhubarbe.

Toujours indécis quant à la taille à choisir?

Pas besoin de prendre une décision. Notre Pack contient les tailles S, M et L.

Ou découpez simplement la taille que vous souhaitez dans notre rouleau beeskin. 

beeskin as roll in 30x95cm in kids design

Comment emballer

Posez simplement votre beeskin sur un aliment ou une assiette (un bol ou un verre), exercez une légère pression ou enroulez-la sur les bords. Grâce à la chaleur de vos mains, la beeskin adhère en douceur aux surfaces lisses et à elle-même, comme le film plastique - mais contrairement à ce dernier, elle ne se colle pas à elle-même si fortement que l'on fini par jeter le morceau tout emmêlé à la poubelle avant même d’avoir emballé quoi que ce soit. Au réfrigérateur, la beeskin se raidit et conserve sa forme. Puis à température ambiante, elle se ramollit de nouveau, mais rassurez-vous : elle garde sa forme et continue son rôle d’emballage.

Ne pas emballer :

Les beewraps beeskin ne doivent PAS entrer en contact direct avec les aliments crus suivants : la viande, le poisson et l'ananas. En effet, vous ne pouvez pas laver les beeskins à chaud, ce qui est normalement indispensable après avoir été en contact avec de la viande crue ou poisson cru. Il suffit de placer la viande crue dans un bol, puis de couvrir le bol avec une beeskin. Les charcuteries telles que le jambon cuit, le jambon fumé, le salami, etc. peuvent être emballées. Après utilisation, lavez-la comme indiqué ci-dessous.

Les aliments gras ou huileux peuvent entraîner la dissolution de la cire d'abeille. L'odeur et/ou le goût de la cire et de la résine peuvent se transmettre à la nourriture. Cela ne cause aucun dommage, car tous les ingrédients sont eux-mêmes considérés comme des aliments (le miel, l'huile de jojoba peut entrer dans la composition de dentifrice et la résine sert à aromatiser du vin grecque) - au pire, cela peut avoir un goût un peu étrange. Si vous préférez, vous pouvez mettre la nourriture dans un récipient et le recouvrir avec une beeskin.

Nombreuses possibilités d'utilisation :

Comment emballer...

Entretien de votre beeskin

Passez votre beeskin sous l’eau froide uniquement, et passez simplement vos doigts pour enlever tout excès de nourriture, comme si vous rinciez une assiette. Ne lavez pas ou ne frottez pas vigoureusement votre beeskin avec une éponge ou une brosse rugueuse. Nous vous recommandons d’utiliser un liquide vaisselle écologique qui ne contient pas d'"alcool” parmi les 4 premiers ingrédients de sa composition (l’alcool dissout la cire d’abeille et la résine). Après avoir nettoyé votre beeskin, essuyez-la avec un torchon ou laissez-la sécher à l’air. Ne le mettez pas sur un radiateur car il n’est pas particulièrement friand de chaleur. De même, votre beeskin ne supporte pas être essoré ou tordu de quelque façon que ce soit et n'apprécie ni le lave-vaisselle ni le micro-ondes. Si quelque chose devait moisir, frottez simplement le tissu avec un peu de vinaigre. 

À chacun son beeskin

Si, par exemple, vous voulez recouvrir une boîte de nourriture pour chien, nous vous recommandons de dédier un seul et même emballage à votre ami à quatre pattes. De même pour l'oignon et l’ail, qui seraient en contact direct avec le tissu, il est conseillé de réserver un beeskin uniquement à cet effet (pour éviter de se retrouver avec des pommes à l’oignon. Bien que cela pourrait plaire à certains...)

Réutiliser

Utilisez les beeskins comme vous utiliseriez un film alimentaire. Ils sont notamment d'excellents compagnons pour un pique-nique, à l'école ou au travail. Comme les beeskins sont plus résistantes que le film alimentaire, vous pouvez aussi les utiliser comme assiette portable (pratique lors des voyages en voiture). Et si vous ne voulez plus utiliser votre beewrap après environ 1 an (et un bon entretien), il peut servir d'allume-grill ou d'allume-feu.

Rangez vos beeskin dans un tiroir, une armoire ou, comme nous le préférons, dans un grand bocal. Assurez-vous de les garder à l’abri de la chaleur.

Quelle est votre taille préférée ?

 

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