Ignorer les informations sur le produit
1 de 1

gift idea

Lindenhonig Vorteilspack

Prix normal
€25,45
Prix normal
Prix de vente
€25,45
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Größe

100% Deutscher Lindenhonig

In Mecklenburg-Vorpommern und Brandenburg gibt es noch knapp 15.000 km Alleen, mit teilweise uralten Baumbestand. Die Linde (Tilia cordata, Tilia grandifolia) ist einer der am häufigsten anzutreffenden Straßenbäume. Bis zu 1.000 Jahre alt können Linden werden und ihre Baumkronen bilden mit ihren langen Zweigen ein grünes Dach über der Straße.

Diesen “Baum-Tunneln” wohnt ein ganz besonderer Zauber inne und so durften Mecklenburgs Lindenalleen schon oft den Titel Allee des Jahres tragen. Jeder Naturfreund kennt zudem den Duft, von tausenden Lindenblüten und das summende, schwirrende Geräusch fleißiger Bienenund Hummeln – hier entsteht unser vollmundiger Lindenhonig.

Gerade in den Abendstunden, wenn die Lindenblüten noch etwas intensiver duften, fliegen unsere Bienen fliegen von Blüte zu Blüte und sammeln dabei Nektar und Pollen. Daraus machen sie einen unverwechselbar leckeren Honig.
Unser Lindenhonig hat eine helle, grünlich-weiße, manchmal auch gelbliche Färbung, bis ins bräunliche, je nach Anteilen von Honigtau. Nach dem Rühren wird Lindenhonig heller.

Wie schmeckt Lindenhonig?

Nach der Honigernte wird der Honig zunächst kalt geschleudert und ist dann noch flüssig. Während er kristallisiert, rühren wir ihn fein cremig, damit er beim Dahinschmelzen auf der Zunge sein volles Aroma entfalten kann.
Im Geschmack ist Lindenhonig blumig, fruchtig, mit leichten leicht minzigen Aroma. Je nach Standort unterscheidet sich der Honig leicht im Geschmack.

Schon beim Öffnen des Glases steigt einem das typisch würzige Lindenaroma mit einer leichten Menthol Note in die Nase. Den charakteristischen, fruchtig bis leicht minzigen Geschmack wird man nie wieder vergessen.
Lindenhonig passt eigentlich zu allem, zum Frühstück als Brotbelag, zur Süßung von Müslis und säuerlichen Obstsalaten, für Dressings oder einfach in einer guten Tasse Tee.

La plus haute qualité fabriquée à Berlin
Nos enveloppements en cire d'abeille sont certifiés biologiques GOTS par Ecocert et testés pour les impuretés et les paraffines. Notre entreprise est certifiée ISO9001:2015 pour la gestion de la qualité. Nous produisons à Berlin et utilisons autant de matières premières européennes que possible.
Garantie d'un an et entretien facile
Vous pouvez rincer et réutiliser vos enveloppes de cire d'abeille beeskin pendant au moins un an. C'est garanti. En fin de vie, les peaux d'abeille sont simplement jetées dans le compost ménager ou utilisées comme briquets de barbecue.
    Lindenhonig Vorteilspack
    LIVRAISON GRATUITE en Allemagne pour toute commande supérieure à 25 €.
    LIVRAISON GRATUITE dans l'UE pour toute commande supérieure à 45 €.

    Prix et certifications

    Seal of GOTS organic by Ecocert with certification number for beeskin GmbH
    Logo of European Green Award Nominee for beeskin
    Winner Lecker 2020 image

    FAQ

    Combien de temps les peaux d'abeilles vont-elles durer ?

    Nous vous offrons une garantie d'un an sur tous vos emballages en cire d'abeille beeskin.

    Y a-t-il des aliments pour lesquels je ne peux pas utiliser la peau d'abeille ?

    Pour des raisons d'hygiène, vous ne devez pas conserver le poisson et la viande crus dans la peau d'abeille. Placez-les dans un bol supplémentaire et couvrez le bol à la place. L'ananas contient une enzyme qui provoque la dissolution de l'enrobage. Un contact prolongé avec des aliments très huileux peut endommager le revêtement de cire et de résine.

    Comment nettoyer la peau d'abeille ?

    Passez votre écharpe de cire d'abeille sous l'eau froide uniquement, et passez vos doigts sur votre écharpe pour enlever tout excès, comme si vous rinciez une assiette. Ne lavez pas et ne frottez pas vigoureusement votre châle avec une éponge ou une brosse rugueuse. Vous pouvez utiliser le côté doux d'une éponge, en douceur, et nous vous recommandons d'utiliser un savon à vaisselle écologique dont les quatre premiers ingrédients ne contiennent pas d'"alcool". L'alcool dissout la cire d'abeille et la résine d'arbre. Après avoir nettoyé votre peau d'abeille, séchez-la avec un torchon ou laissez-la sécher à l'air libre. Ne posez pas votre peau d'abeille sur un radiateur, car elle n'aime pas particulièrement la chaleur.

    Puis-je utiliser la peau d'abeille pour congeler des aliments ?

    Votre cire d'abeille peut sans aucun doute être placée dans le réfrigérateur et bien sûr dans le compartiment congélateur. Vos aliments seront protégés mais pourront toujours respirer. Nous vous recommandons de vérifier vos aliments après 4 semaines pour vous assurer qu'ils ne se dessèchent pas. Nous aimons congeler les restes de pizza ou la moitié d'un gâteau dans la peau d'abeille. Même les tranches de pain sont parfaites pour être congelées. Sortez-les et passez-les directement dans le grille-pain ou le four.

    Que se passe-t-il après sa durée de vie ?

    Après sa durée de vie, la peau d'abeille peut être jetée sur le compost. Elle se dissoudra complètement. Vous pouvez également utiliser la peau d'abeille comme allume-feu naturel et sain pour la cheminée ou le barbecue.
    Pour plus d'informations sur les enveloppements de cire d'abeille, consultez notre section sur les enveloppements de cire d'abeille.
    Aller à la section des enveloppements en cire d'abeille

    Some inspiration for you