Come confezionare e coprire - Le giuste misure delle tue pellicole beeskin

beeskin wrapping cucumber

La nostra più piccola beeskin è il formato S – 17x17cm e può essere utilizzata per coprire piccole ciotole, bicchieri o una piccola brocca. O per una porzione di verdure, qualche biscotto, mezzo avocado o un piccolo pezzo di formaggio.

beeskin wrapping melone

Il nostro formato medio è la M – 25x25cm ed è adatto per una piccola ciotola di cereali o un piatto da dessert. O per mezzo mango, melone, erbe fresche o un panino da portare al lavoro o scuola. La nostra taglia preferita per i formaggi.

beeskin formato L – 35x35cm si adatta molto bene a piatti normali o ciotole. Oppure: un panino un pò più grande, l’anguria o forme di formaggio intere.

beeskin Bienenwachstuch XL 35x65cm

beeskin XL – la pellicola extra large è perfetta per recipienti oblunghi, teglie da forno e piatti da portata o alimenti “lunghi” come una baguette, i porri o il sedano.

Come avvolgere:

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Basta appoggiare la beeskin su un piatto, una ciotola o un bicchiere e avvolgerla sui bordi. Grazie al calore delle mani, la pellicola aderisce delicatamente alle superfici lisce come fa il cellophan in plastica (a differenza del quale non si riattacca in modo fastidioso su se stesso al punto da costringerci a gettare via pezzi di plastica aggrovigliati e inutilizzabili). In frigorifero, beeskin si irrigidisce e mantiene la sua forma. Proprio come un coperchio di plastica. A temperatura ambiente, beeskin si ammorbidisce di nuovo. Ma non ti preoccupare: si attaccherà ancora e rimarrà dove preferirai che stia.

Non avvolgere:

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le pellicole beeskin NON devono entrare in contatto DIRETTO con carne cruda, pesce e ananas. Questo semplicemente perché non è possibile lavare gli involucri con acqua calda, cosa fondamentale da fare ad esempio con una tartare di carne, petto di pollo crudo e carne cruda o pesce crudo. Puoi mettere la carne cruda in una ciotola e poi coprite la ciotola con la tua beeskin. Salumi come prosciutto cotto, prosciutto affumicato, salame, ecc. si possono avvolgere. Dopo l’uso lavare beeskin come descritto di seguito.

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Esempi:

lattuga

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frutti di bosco

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cetriolo, carota e paprica

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formaggio

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vino e salame

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Pane e dolci

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Erbe e funghi

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Come lavare:

Sciaqua la tua beeskin sotto l’acqua fredda, e passa le dita sopra beeskin per rimuovere qualsiasi avanzo di cibo, come se sciacquassi un piatto. Non lavare o strofinare energicamente beeskin con una spugna ruvida o una spazzola. È possibile utilizzare il lato morbido di una spugna, delicatamente, e si consiglia di utilizzare un sapone per piatti ecologico senza “alcool” nei primi 4 ingredienti elencati. L’alcool scioglie la cera d’api e la resina di cui sono fatte le beeskin. Dopo aver pulito la pellicola, asciugatela con un asciugamano da cucina o lasciatela asciugare all’aria. Non mettere la beeskin su un termosifone, dato che la pellicola non ama particolarmente il calore. Inoltre, beeskin non ama essere strizzata in alcun modo e non ama la lavastoviglie ne il forno a microonde. Se qualcosa dovesse ammuffire, basta strofinare il panno con un po’ di aceto. 

Confezionamenti dedicati:

Ad esempio, se volete coprire una lattina di cibo per cani, vi consigliamo di dedicare solo e sempre la stessa confezione al vostro amico a quattro zampe. Anche per le cipolle e l’aglio, che sono a diretto contatto con la pellicola, si consiglia di dedicare una beeskin solo per questo scopo (in modo da non finire, ad esempio, con una mela che sa cipolla. Anche se ad alcuni magari potrebbe piacere……)

boîte de nourriture pour chien

Riutilizzare:

Utilizza le pellicole beeskin nello stesso modo in cui usi la pellicola trasparente. Inoltre, è un ottimo compagno ai picnic, a scuola o al lavoro. Siccome beeskin sono più resistenti del cellophan, è possibile utilizzarle anche come piatto portatile (molto pratico durante i viaggi in auto ad esempio). E se non volete più usare la tua pellicola, dopo circa 1 anno (e buona cura) è adatto come accendino per grill o caminetti.

Conserva le beeskin asciutte in un cassetto, dispensa o, se preferisci, in un recipiente di vetro. (ma assicurati di tenerlo lontano da fonti di calore)

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keeping beeskin in a jar