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Rapshonig (250g | 500g)

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Leckerer Rapshonig aus Mecklenburg-Vorpommern

Jeder der schon einmal im Frühling an der Ostseeküste war kennt sie, die weit ins Land leuchtenden, gelben Rapsfelder, die mit ihrem blumigen Duft die Sinne verführen. Genau hier, im Herzen Mecklenburg-Vorpommerns, stehen unsere Bienenvölker und sammeln den reichlich fließenden Nektar aus den unendlichen, gelben Blütenmeeren.

Die Rapsfelder blühen schon im zeitigen Frühjahr, ab Mitte April für ca. 3-5 Wochen. An einem Stängel dieser Kreuzblütler-Pflanze können sage und schreibe bis zu 60 Blüten entstehen, genug Pollen und Nektar für unsere fleißigen Bienen also. Unsere Bienenvölker stehen dann für einige Zeit am Rand der goldgelben Blütenfelder. Der Rapshonig ist einer der häufigsten Sortenhonige in unserer Region. Er darf nur so genannt werden, wenn der Honig zu mindestens 60 % aus dem Nektar der Rapsblüte besteht. In eigens dafür gebauten Honigwaben, produzieren unsere Bienen, den von Groß und Klein, Jung und Alt allseits geschätzten Honig.

Rapshonig Eigenschaften

Dieser Honig enthält von Natur aus viel Glukose und kristallisiert, bzw. kandiert daher leicht aus. Damit der Honig im Glas nicht zu fest wird, rühren wir Honigprinzen ihn deshalb wenige Tage nach der Honigernte behutsam zu einem köstlich, cremigen Brotaufstrich.

Rapshonig hat eine helle, fast weiße Farbe und ist somit einer der hellsten Honige. Unser Rapshonig ist wegen seiner zarten und streichfertigen Konsistenz sehr beliebt.
Da die Rapspflanze zu den Kohlgewächsen gehört, erinnert auch der Geruch der Blüten an diesen. Rapshonig hat dadurch auch einen sehr prägnanten, würzigen Geruch.

Rapshonig Geschmack

Durch seine besonders milde Süße ist er auch bei Kindern sehr beliebt. Das dezent fruchtige, blumige und milde Aroma wird beim Schmelzen der Feinkristalle auf der Zunge erst so richtig freigesetzt. Für Leistungssportler ist dieser Honig außerdem ein idealer Energiespender.

Massima qualità certificata

Le nostre pellicole in cera d'api beeskin sono certificate organiche GOTS da Ecocert e testate per impurità e paraffine. La nostra azienda è certificata ISO9001:2015 per la gestione della qualità. Produciamo a Berlino e utilizziamo il maggior numero possibile di materie prime europee.

Leggi di più sulle nostre pellicole in cera d'api qui .

1 anno di garanzia e facile manutenzione

Puoi risciacquare e riutilizzare le tue pellicole in cera d'api beeskin per almeno 1 anno. Garantito. Alla fine della loro vita, le beeskin vengono semplicemente gettate nel compost domestico o utilizzate come accendini per barbecue. Maggiori informazioni su come prenderti cura della tua beeskin qui .

    Rapshonig (250g | 500g)
    SPEDIZIONE GRATUITA in Germania per tutti gli ordini superiori a 25€
    SPEDIZIONE GRATUITA nell'UE per tutti gli ordini superiori a € 45

    Premi e certificazioni

    Seal of GOTS organic by Ecocert with certification number for beeskin GmbH
    Logo of European Green Award Nominee for beeskin
    Winner Lecker 2020 image

    Domande frequenti

    Quanto dureranno le beeskin?

    Ti offriamo una garanzia di 1 anno su tutte le tue pellicole in cera d'api beeskin. mettiti in contatto con noi se hai qualche problema: sì, ho bisogno di aiuto per favore.

    Ci sono cibi per i quali non posso usare beeskin?

    Per motivi igienici non conservare pesce crudo e carne cruda nella beeskin. Mettili in una ciotola extra e copri invece la ciotola. L'ananas ha un enzima che provoca la dissoluzione del rivestimento. Il contatto prolungato con alimenti molto grassi può danneggiare il rivestimento in cera e resina.

    Come pulisco beeskin?

    Metti la pellicola beeskin solo sotto l'acqua fredda e fai scorrere le dita per rimuovere l'eccesso, come se stessi risciacquando un piatto. Non lavare o strofinare energicamente la fascia con una spugna ruvida o una spazzola. Puoi usare il lato morbido di una spugna, delicatamente, e ti consigliamo di utilizzare un detersivo per piatti ecologico senza "alcool" nei primi 4 ingredienti. L'alcool scioglierà la cera d'api e la resina dell'albero. Dopo aver pulito la beeskin, asciugala tamponandola con un panno da cucina o lasciala asciugare all'aria. Non mettere beeskin su un termosifone poiché la tua pellicola non ama particolarmente il calore.

    Posso usare beeskin per congelare il cibo?

    La tua cera d'api beeskin può sicuramente essere messa in frigorifero e, naturalmente, nel congelatore. Il tuo cibo sarà protetto ma potrà ancora respirare. Ti consigliamo di controllare il cibo dopo 4 settimane per assicurarti che non si asciughi. Ci piace congelare la pizza avanzata o mezza torta in beeskin. Anche le fette di pane sono ottime da congelare. Tirali fuori e mettili direttamente nel tostapane o nel forno.

    Cosa succede dopo la sua durata?

    Dopo la sua vita, l'ape può essere gettata nel compost. Si dissolverà completamente. In alternativa puoi utilizzare la beeskin come accendifuoco naturale e salutare per caminetto o barbecue.

    Per ulteriori informazioni sulle pellicole in cera d'api, visita la nostra sezione Pellicole in cera d'api

    Vai alla sezione Pellicole in cera d'api

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