Geschenkidee
Sommerblüte Vorteilspack
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Sommerblütenhonig – Die leckere Quintessence des Sommers
Unser cremiger Sommerblütenhonig hat eine helle Farbe und beinhaltet die ganze Vielfalt und die unwiderstehlichen Aromen des Sommers.
Dieser Mischhonig entsteht aus der Sommertracht spät blühender Pflanzen wie der Linde, aus den zart weißen Blüten wilder Himbeer- und Brombeersträucher sowie von verschiedenen Wiesenblumen wie Löwenzahn, Weißklee, wildem Thymian und diversen Staudenpflanzen.
Den unsere Nektar für diesen cremigen, intensiv würzigen Honig sammeln Bienen von Juni bis Juli, in regnerischen Jahren auch mal bis in den August hinein. Ist das Jahr sehr heiß, kann der Anteil an Honigtau etwas höher sein. Dadurch wird der Honig etwas dunkler und noch kräftiger im Geschmack.
Der Duft und Geschmack von 1000 Sommerblüten
Unverwechselbar an unserem Sommerblütenhonig ist seine hellgelbe Farbe und die cremige Konsistenz. Neben seinem typisch blumig-frischen Geruch von tausenden verschiedenen Sommerblüten besticht dieser Honig durch seinen aromatisch milden und fruchtigen Geschmack.
Nach der Frühtracht ist die Sommerhonigernte die zweite Ernte des Jahres. Geschleudert wird nach der Sommersonnenwende. Durch den hohen Fructoseanteil ist dieser Honig zunächst sehr flüssig, kristallisiert aber eher schnell und grobkörnig aus. Daher wird er von uns Honigprinzen schonend gerührt, bis er eine feinsteife, streichfeste und cremige Konsistenz hat.
Unser Sommerblütenhonig eignet sich perfekt als Aufstrich für das Sonntagsbrötchen oder zum Süßen von Müslis, Soßen und Dressings.
Höchste Qualität aus Berlin
Unsere beeskin Bienenwachstücher sind von Ecocert GOTS-Bio-zertifiziert und auf Verunreinigungen und Paraffine geprüft. Unser Unternehmen ist nach ISO9001:2015 für Qualitätsmanagement zertifiziert. Wir produzieren in Berlin und verwenden möglichst viele europäische Rohstoffe.
Lies hier mehr über unsere Bienenwachstücher.
1 Jahr Garantie und pflegeleicht
Du kannst beeskin Bienenwachstücher mindestens 1 Jahr lang abwaschen und wiederverwenden. Garantiert. beeskins werden am Ende ihrer Lebenszeit einfach im Haushaltskompost entsorgt oder als Grillanzünder verwendet. Mehr zur Pflege Deiner beeskins findest Du hier .
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Auszeichnungen und Zertifizierungen
Häufig gestellte Fragen
Wie lange halten die beeskins?
Wir geben Dir 1 Jahr Garantie auf alle Deine beeskin Bienenwachstücher. Kontaktiere uns einfach, wenn wir Dir irgendwie helfen könne. Ja, ich brauche bitte Hilfe.
Gibt es Lebensmittel, für die ich keine beeskins verwenden kann?
Aus hygienischen Gründen sollte roher Fisch und rohes Fleisch nicht direkt mit beeskin in Berührung kommen. Diese Lebensmittel einfach eine Schüssel geben und dann die Schüssel mit beeskin abdecken. Ananas entält ein Enzym, das die Beschichtung auflöst. Längerer Kontakt mit sehr öligen Lebensmitteln kann die Wachsbeschichtung ebenfalls beschädigen.
Wie reinige ich beeskin?
Halte Dein beeskin-Bienenwachstuch unter kaltes oder lauwarmes Wasser und entferne mit den Fingern eventuelle Speisereste. Bitte verwende keine harten Bürsten oder Schwämme um das Tuch zu reinigen.
Die weiche Seite eines Schwamms kannst Du vorsichtig verwenden, und wir empfehlen Dir, ein umweltfreundliches Spülmittel ohne „Alkohol“ in den ersten 4 Zutaten zu verwenden. Alkohol löst Bienenwachs und Baumharz nämlich auf. Nachdem Du Deine beeskins gereinigt hast, tupfe Sie sie mit einem Küchentuch trocken oder lass sie an der Luft trocknen. beeskins sollten nicht direkt auf die Heizung zum Trocknen gelegt werden. Bitte die Tücher auch nicht auswringen oder in der Spülmaschine oder der Waschmaschine waschen. Sollte doch etwas schimmeln, wische das Tuch einfach vorsichtig mit etwas Essig ab.
Nach einer Weile bekommt beeskin sicher eine Patina und bestimmt auch den einen oder anderen Fleck. Wenn Dir die Falten zu viel werden oder Du gerne wieder mehr Wachs auf Deinem beeskin haben möchtest, kannst Du Deinem Tuch ein Facelift geben.
Kann ich beeskin zum Einfrieren von Lebensmitteln verwenden?
Dein beeskin Bienenwachstuch darf auf jeden Fall in den Kühlschrank und natürlich auch ins Gefrierfach. Deine Lebensmittel werden geschützt, können aber trotzdem atmen. Wir empfehlen Dir, Deine Lebensmittel im Gefrierfach nach 4 Wochen zu überprüfen, um sicherzustellen, dass sie nicht austrocknen. Pizzareste oder einen halben Kuchen frieren wir zum Beispiel sehr gerne in beeskin ein. Auch Brotscheiben lassen sich wunderbar einfrieren. Einfach aus dem beeskin nehmen und direkt in den Toaster geben.
Was passiert mit einem beeskin am Ende seiner Lebensdauer?
beeskin kann am Ende seiner Lebensdauer auf dem Kompost zuhause entsorgt werden. Es wird sich vollständig auflösen. Alternativ kannst Du beeskin als natürlichen und gesunden Anzünder für Kamin oder Grill verwenden.
Weitere Informationen zu Bienenwachstüchern findeDu in unserer Rubrik Bienenwachstücher
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